Ingredientes:
Queso crema 320 g.
Dulce de leche, 500 g.
Galletitas de chocolate, rectangulares, simples, sin relleno unos 400 g.
Oporto o vino dulce, ½ taza.
Chocolate, una barra para decorar.
Preparación:
- Mezclar el dulce de leche con el queso crema.
- En una fuente rectangular, colocar una capa de galletitas de 4 por 5.
-Humedecer las galletitas con oporto y untar con algo de la mezcla de queso crema y dulce de leche.
-Colocar otra capa de galletitas, humedecerlas con oporto.
-Apretar bien la preparación entre capa y capa.
-Por último colocar una capa de crema con dulce.
-Decorar con chocolate rallado o con rulos de chocolate.
-Llevar a la heladera por lo menos durante 3 horas.
Ingredientes:
- 30gr de chocolate amargo
- 150gr de manteca
- 2 tazas de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de nueces picadas
¿Empezamos?
Horno precalentado a temperatura moderada 180°C
Colocamos el chocolate y la manteca en un bol apto para microondas. Cocinar al microondas en máximo durante 2 minutos o hasta que la manteca se derrita
Batimos hasta que el chocolate esté completamente derretido e incorporamos lentamente el azúcar.
Agregamos los huevos y la vainilla. Después agregamos la harina y las nueces en forma envolvente.
Colocamos la mezcla en un molde mediano previamente enmantecado y enharinado.
Horneamos por 35 minutos.
