Animate a unos ricos panqueques VIDEO

Para cortar un poco el frío, te contamos cómo preparar unos ricos panqueques de dulde de leche. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes:

- 2 huevos
- 220 grs de harina
- dulce de leche
- azúcar impalpable
- jugo de limón

Preparación:

- Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa líquida y sin grumos con batidora eléctrica. Dejar descansar unos minutos.

- Calentar una sartén con un trocito de manteca, una vez caliente colocar dos cucharadas de la preparación, esparcir hasta cubrir el fondo de la sartén. Cuando este cocido dar la vuelta con ayuda de un cuchillo. Dejar unos minutos y retirar. 

- El primero se tira y los demás se preparan de la misma forma. Servir untados con dulce de leche espolvoreados con azúcar impalpable y rociado de limón. Enrollar y servir calientes.

Mira el video:

Fuente: http://www.euroresidentes.com/Recetas/cocina-argentina/panqueques-de-dulce-de-leche.htm
Fuente: http://www.youtube.com/watch?v=nOyj6UBSBho

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