- 3 mandarinas
- 1 taza de aceite
- 3 huevos
- 2 tazas de harina leudante
- 1 taza de azucar
- 1 cucharadita de escencia de vainilla.
¿Cuáles son los pasos a seguir?
- Lavar las mandarinas y cortar en 4, sacar las semillas, poner en una procesaora o licuadora con la cáscara y fruto junto con los huevos, el aceite, azucar y vainilla.
- Procesar en un boul aparte colar las 2 tazas de harina y mezclar con la preparacion anterior.
- Cocinar en molde enmantecado, en horno suave, durante 45 a 50 minuto.
¡Y a disfrutar!
Fuente: http://www.mundopostres.com/torta-de-mandarina/
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